Agar - Agar Lumut

**Bahan-bahan** ( 4-5 orang )

• 10 g agar-agar
• 1 cawan gula
• 2 biji telur
• ½ cawan santan (aku guna santan kotak je)
• 2 helai daun pandan
• Sedikit esen vanila
• Sedikit pewarna hijau
• 4 - 5 mug air - untuk memasak agar-agar (atau pun mengikut sukatan pada paket)

**Cara-cara**

1. - Masak/rebus air, agar-agar dan juga helaian daun pandan sehingga mendidih.
2. - Apabila mendidih, masuk kan gula, biar semua hancur @ sebati
3. - Dalam bekas lain, pukul telur, santan dan esen vanila, aku pukul guna blender jer
4. - Dalam larutan agar-agar tadi, masukkan pewarna hijau/ perasa pandan
5. - Akhir sekali masukkan telur yg kita pukul bersama bahan td ke dalam larutan agar-agar sambil di kocok/timbuk . maka akan terbentuklah lumut.

****Pesanan : Pastikan anda kocok/ timbuk semasa memasukkan telur ke dalam agar2, kalau tidak lumut tidak menjadi****

6. – Pastu bla dh siap masak bleh tuangkan dalam loyang …. Biarkan sejuk seketika n simpan dlm fridge ….. Sedap dan cantik ….... enak dimkn ketika sejuk, jadi cubalah .....