Sabtu, 2 April 2011

Puding Roti Sos Kastard



**Bahan-bahan** ( 1 happy family )

**Bahan A**

• 500 ml susu segar/fresh milk
• 8 keping roti (gardenia/high 5)

**Bahan B**

• 4 s/b gula halus
• 2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
• 2 biji telur ayam
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 s/b tepung jagung

**Bahan C-kuah**

• 1 tin susu cair
• 2 s/b tepungkastad
• 2 s/b gula

**Cara-cara**

1. Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
2. Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dgn bahan A yg telah direndam.
3. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dlm fridge.
4. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
5. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan