**Bahan-bahan** ( 3 orang makan )
• 15 biji cili api hijau (dikisar)
• 2 biji bawang besar (dikisar)
• 3 biji bawang putih (dikisar)
• ikan bilis secukupnyer
• asam jawa, garam, gula secukupnyer
• sedikit air
• minyak untuk menumis
**Cara-cara**
1. Goreng ikan bilis jgn sampai garing daan ketepikan
2. Tumis cili api, bawang putih, bawang merah yang telah dikisar tadi sehingga naik bau. Jangan sampai pecah minyak sangat
3. Masukkan air asam jawa, garam dan gula
4. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi
5. Rasa untuk sambal jawa ni mesti ada rasa masam2 manis dan sedikit rasa masin
6. Biarkan sekejap sehingga mendidih atau masak.
7. Siap untuk dimakan ...... Lebih sedap makan dengan telur dadar.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan